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《慕斯蛋糕第一波--提拉米蘇》
提拉米蘇(Tiramisù)依義大利語音譯而來,有一種解釋是「帶我走」,
帶走的不只是美味,還有愛和幸福。
融合戚風蛋糕、綿密的提拉米蘇慕斯、咖啡和可可粉,
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慕斯(Mousse)一詞來自法文,意思是「泡沫」。
採用戚風蛋糕體加上慕斯餡,搭配上各種不同的原料,
組合成質地綿密柔軟,入口即化。
加入各種各式各樣的原料,創造出繽紛又充滿變化的口味。
冰過後,慕斯的口感變得像冰淇淋一樣,